sunnuntai 27. syyskuuta 2015

Mitä meillä syödään? (Vinkkejä aamu-, ilta- ja välipaloihin!)

Lindiz haastoi bloggaajia kuvailemaan ruokia. Tässä merkinnässä on joitakin meidän aamupaloja, välipaloja ja iltapaloja. Lounaat ja päivälliset ovat omassa merkinnässään. Tähän merkintään on lisätty muutamia uusia kuvia myöhemmin, nämä eivät siis ole kaikki samalta viikolta.

* Vuodenaika vaikuttaa valittuihin hedelmiin ja marjoihin melko paljon. Kesällähän marjat ovat tuoreita ja niitä tulee syötyä paljon, kun taas muina vuodenaikoina pakasteesta. Kesällä syömme myös esimerkiksi paljon edullista vesimelonia, mutta muina vuodenaikoina emme käytännössä lainkaan... Nyt monella iltapalalla oli esimerkiksi päärynää ja viinirypäleitä, koska niitä on ollut paljon tarjouksessa. Talvella taas tulee syötyä paljon mm. appelsiineja.

* Pähkinöitä syödään pieni määrä melkein päivittäin. Hyviä ja terveellisiä!

* Aamuisin lapselle annetaan aina D-vitamiini (25 mikrogrammaa), omega-3 sekä maitohappobakteeritabletti. Itsekin otan vastaavat, mutta suurempia määriä.

Aamupalat

Aamuisin lapsemme syö usein maustamatonta jogurttia (joukossa esim. leseitä, pähkinöitä, hedelmiä ja/tai marjoja) tai sitten makeuttamattomia Talkmuru-muroja. Tämän lisäksi esimerkiksi leipää ja jotain hedelmää ja kasvista.

Itsekin syön usein maustamatonta jogurttia sekä leipää + jtn hedelmää tai kasviksia. Talkmuru-muroista en itse tykkää lainkaan. :D En juo kahvia (ja teetäkin vain todella harvoin), joten aamulla juon yleensä lasillisen täysmehua.

Esimerkki 1 aamupalasta: porkkana, kuivattu omenarengas, sämpylä juustolla
& talkmuru-muroja, joiden joukossa hieman jotain mysliä.
(Tässä näkyvät myös ravintolisät, jotka lapsella ovat pureskeltavia.)
Esimerkki 2 aamupalasta: leipää paprikalla, maustamatonta jogurttia (joukossa
leseitä, pähkinöitä, banaania ja rypäleitä) + luumu mummulan puusta.

Esimerkki 3 aamupalasta: ruisleipä paistetulla kananmunalla + kurkuilla
& päärynää
Esimerkki 4 aamupalasta: leipä juustolla, luumua, pari pähkinää ja muutama kuivattu banaanilastu.
Tässä näkyvät myös lapselle annettavat ravintolisät.
(Lapsi aloitti pienellä jogurttiannoksella, jota ei tässä kuvattuna.)

Esimerkki 5 aamupalasta: leipää voileipägrillistä (sisällä juustoa ja kinkkua)
& satsuma.
Esimerkki 6 aamupalasta: jogurttia hedelmäsoseella + leseillä,
persimon-hedelmää & leipä.
Esimerkki 7 aamupalasta: mannapuuroa (suomalaisilla) pakastevadelmilla
Esimerkki 8: Ruismarjapuuro, nektariini, erilaisia pähkinöitä.
(Tässä näkyy myös lapselle annettavat ravintolisät.)
Esimerkki 9: Maustamatonta jogurttia, mysliä ilman lisättyä sokeria (Alpen No added sugar)
& tuoreita mansikoita. Poikkeuksellisesti myös pieni lasillinen appelsiinitäysmehua.

Välipalat

Välipalat ovat usein hedelmä- ja marjapainotteisia. Jos aamulla ei ole syöty maustamatonta jogurttia, sitä syödään yleensä välipalalla marjojen tai hedelmien kera. Tämän lisäksi esim. pähkinöitä ja/tai leipää.

Esimerkki 1 välipaloista: maustamatonta jogurttia pähkinöillä
ja suomalaisilla pakastemarjoilla
Esimerkki 2 välipalasta: banaani & hapankorppu
Esimerkki 3 välipalasta: vohveli mansikoilla ja kermavaahdolla.
(Vohvelitaikinassa ja kermavaahdossa ihan pienet määrät sokeria.)
Esimerkki 4 välipalasta: näkkäri, viinirypäleitä, kirsikkatomaatteja,
pähkinöitä sekä laimennettua täysmehua (mehua poikkeuksellisesti)
Esimerkki 5 välipalasta: kaakaomannapuuroa.
(Lapsi söi tällä kertaa myös päärynän, jota ei tässä kuvattuna.)
Esimerkki 6 välipalasta: leipä, kiivi, pieni lasillinen smoothieta.
Esimerkki 7 välipalasta: itse tehdyt pinaattiletut.
Tavallisen lettutaikinan joukkoon siis 150-200g pakastepinaattia.
Pyöräytin taikinan tehosekoittimessa, jolloin pinaatti sekoaa joukkoon hyvin. 
Esimerkki 8 välipalasta: itse tehdyt juustosarvet & päärynä.
Esimerkki 9 välipalasta: tässä vielä kulhossa kippoihin jakamattomana
hedelmäpaloja (tarjoiluvaiheessa laitoin päälle pienen määrän kermavaahtoa)
Esimerkki 10 välipalasta: mustikkapannukakku kermavaahdolla
Esimerkki 11 välipalasta: banaani-mansikkasmoothie


Iltapalat

Iltapalalla lapsi syö lähes aina puuroa. Lapsen suosikki on kaurapuuro, jonka joukkoon laitetaan jotain hedelmä- tai marjasosetta (tai marjoja kokonaisena). Satunnaisesti tehdään jotain "erikoispuuroja" (esim. mannapuuro). Puuron lisäksi tarjotaan esimerkiksi kasviksia, hedelmiä tai leipää. Joskus puuron sijasta voi olla esim. sokeroimatonta mysliä, muroja tai jogurttia, jos sitä ei ole aiemmin päivällä syöty. Itse syön iltaisin välillä puuroa; välillä jogurttia myslillä tai esimerkiksi vain banaanin ja leipää.

Esimerkki 1 iltapalasta: puuroa mangososeella, ruisleipää + leipäjuustoa
sekä päärynää

Esimerkki 2 iltapalasta: Talkmuru-muroja, leipää juustolla
ja omenaa
Esimerkki 3 iltapalasta: puuroa marjoilla, sämpylää leipäjuustolla,
päärynää & kaalinlehtiä
Esimerkki 4 iltapalasta: riisipuuroa ja itse tehtyä marjakiisseliä.
Esimerkki 5 iltapalasta: mansikkarahkaa & leipä kananmunalla, kinkulla ja kurkulla.

Esimerkki 6 iltapalasta: puuroa,
hedelmä- ja kasvispaloja (omenaa, kiiviä, porkkanaa)
+ leipäpala juustolla.
Esimerkki 7 iltapalasta: vadelmarahka (suomalaisia pakastevadelmia joukossa)
& riisipiirakat
Esimerkki 8 iltapalasta: graham-mustikkapuuroa, leipä sulatetulla juustolla,
paraguayo (= litteä persikka).
Esimerkki 9 iltapalasta: maustamatonta jogurttia tuoreilla metsämustikoilla
& riisipiirakka.
Esimerkki 10 iltapalasta: Mannapuuroa mansikkasurvoksella. Ruisleipä kurkkuviipaleilla.
Esimerkki 11 iltapalasta: maustamatonta jogurttia, jonka seassa omenapaloja ja
Alpen no added sugar -mysliä. Lisäksi paahtoleipä.


> Ps. Lue myös lounas- ja päivällisvinkit.

Mitä meillä syödään? (Vinkkejä arkiruokiin!)

Lindiz haastoi bloggaajia kuvailemaan ruokia. Tässä merkinnässä on esimerkkejä meidän lounas- ja päivällisruoista. Aamupalat, välipalat ja iltapalat ovat omassa merkinnässään.

EDIT: Lisää arkiruokavinkkejä on koottu tälle sivulle!

* Vuodenaika vaikuttaa salaatteihimme jonkin verran. Esim. kesällä syömme todella paljon tuoreita herneitä. Kesällä salaattiemme joukossa on usein edullista vesimelonia, mutta muina vuodenaikoina sitä ei siis tule ostettua. Nyt monessa salaatissa oli tuoretta ananasta, koska sitä on ollut paljon 1e/kg-tarjouksessa (säilykeananaksia käytämme todella harvoin).

* Suosikkiruokiani ovat esimerkiksi uunilohi, kanawokki, tofuwokki sekä intialaiset ruoat (yksi intialainen ruoka pääsikin tähän merkintään!). 3-vuotiaan lapsemme suosikkeihin kuuluvat jauheliha-bolognese ja uunilohi.

Pahoittelut, jos joidenkin kuvien laatu on huono (nämä kun on kuvattu suurimmaksi osaksi nopeasti kännykällä).

Lounaat ja päivälliset

Jos lapsi on päivähoidossa (on muutaman kerran viikossa), syö siellä lounaan ja välipalan. Tällä kuvausajalla punaista lihaa oli vähän liikaa, mutta ensi viikolla voikin sitten keskittyä enemmän kalaan ja kanaan. Ja kasvisruokiin – niitä pitäisi useamminkin kokata.

Esimerkkilounas 1: lasagnettea ja salaattia (tulisalaattia, kurkkua ja viinirypäleitä)
Esimerkkilounas 2: intialaista kanakastiketta (korma-kastike), naan-leipää,
tahmeaksi keitettyä jasmiiniriisiä, porkkanaraastetta, paprikaa, kurkkua. 
Esimerkkilounas 3: paneroitua pangasiusta (kala), perunoita pinaattikastikkeella,
paistettuja vihanneksia, kaalia, kurkkua ja paprikaa.
Esimerkki 4 päivällisistä: lihapullia, perunaa, salaattia (frisee-salaattia, tuoretta ananasta, paprikaa,
kurkkua, kirsikkatomaattia).
Jämät seuraavana päivänä: lihapullia & aiemmin keitettyjä perunoita pannulla paistettuna,
parsakaalia ja salaattia (frisee, kurkku + ananas).
Esimerkkipäivällinen 5: pinaattikeittoa kananmunalla & itse tehty porkkanasämpylä
Esimerkkilounas 6 viikonlopulta: naudan lehtipihvejä maustevoilla, ranskalaisia ketsupilla, salaattia
(porkkanaa raasteena, kurkkua, frisee-salaattia, tuoretta ananasta)
Esimerkkipäivällinen 7: tortilla, jonka täytteenä tacomausteista possua, salaattia,
paprikaa, tuoretta ananasta ja kurkkua + juustoa alla sulatettuna.

Esimerkkipäivällinen 8: broilerfilee, jasmiiniriisiä, parsakaalia, porkkana.


Jälkiruoat

Esimerkki 1 jälkkäristä: (suomalaisia) pakastemarjoja + pieni pala vaniljajätskiä

maanantai 14. syyskuuta 2015

Hei hei, rattaat!

Aluksi – ensimmäiset puoli vuotta – musta-harmaat yhdistelmävaunut seisoivat vaunukoppa paikoillaan takaoven vieressä; silloin kun ne eivät olleet vaunulenkillä tai päikkärikäytössä terassilla. Sitten vaunukoppa lensi säilöön ja yhdistelmävaunut palvelivat sen jälkeen säännöllisessä käytössä rattaina pari vuotta. Viimeisen puoli vuotta ne ovat olleet edelleenkin takaoven vieressä, mutta käyttöä ei ole oikein enää ollut. Nyt melkein 3-vuotias N on matkustanut lähinnä kävellen, polkupyöräni istuimessa tai itse polkien omalla polkupyörällään (auton lisäksi siis). Kevättalvella kävimme joitakin kertoja rattaiden kanssa kaupassa, mutta silloinkin niistä oli iloa vain ostoksien kuljettamista ajatellen, sillä "minä haluan itse kävellä".

Siispä nyt vihdoin viikonloppuna runko laitettiin kasaan ja rattaat säilöön vaatehuoneen perälle. Mitä ne tuossakin ovat turhaan tilaa pitkään vieneet. o_O

Matkarattaatkin meillä on, mutta tarpeettomat nekin ovat olleet jo pitkään... Edes Espanjan-matkalle emme rattaita mukaan siis ottaneet. Kävelimme välillä pitkiäkin matkoja siellä, mutta tyttö jaksoi yllättävän hyvin kuumuudesta huolimatta. Joitakin kertoja äiti tai isi joutui kantamaan.

Espanjan kuumuudessakin N käveli reippaasti itse.
Joillakin pidemmillä kävelymatkoilla täytyi toki hieman kantaa.
N haluaa kävellä itse eli ei kädestäkään yleensä halua pitää kiinni... Espanjassakin sai siis itse kävellä kävelyteillä, ja suhteellisen hyvin muisti aina sen, että kun tulee autotie tms., niin silloin kädestä täytyy ottaa kiinni eikä sitten silloin mitään vastustellut.

Minkä ikäisenä teillä rattaat laitettiin pois käytöstä?

sunnuntai 6. syyskuuta 2015

Arkistoista: Sunnuntailapsemme syntymä

Tiedättekös ne kaikki pelottelut synnytyksen kamaluudesta? Kyllä, toki synnytys sattuu ja siinä voi käydä ikäviäkin asioita, mutta se voi sujua myös hyvin. Minäpä jaan merkiksi siitä teille synnytyskertomukseni noin kolmen vuoden takaa. Jos olet katkera ja traumatisoitunut omasta synnytyksestäsi, et ehkä halua lukea tätä, sillä tästä et valitettavasti vertaistukea saa.

Tämä teksti on tuotu sellaisenaan aiemmasta blogistani.

***

Rakas tyttömme päätti noudattaa kohteliaasti äitinsä aiemmin heittämää veikkausta ja syntyi siis rv:nä 39+0 viime sunnuntaina mitoilla 49cm ja 3730g. Tässä pikainen kertomus tapahtuneesta, vaikka paljon kaikkea muutakin kirjoitettavaa olisi mielessä näin ensipäivistä.

Kuten olin vähän odottanutkin, synnytys oli nopea (äitini ja siskoni ovat olleet nopeita synnyttäjiä). Kun ensimmäinen merkki – lapsiveden lorahtaminen – tapahtui yhden jälkeen yöllä, oli synnytys kokonaan ohi jo kello viiteen mennessä. Lapsivettä tuli vain pieni määrä, mutta päätimme melkeinpä heti lähteä synnärille, vaikkei yhtäkään kipeää supistusta siinä vaiheessa ollut tullut*. Oikea ratkaisu, sillä kun pääsimme sairaalalle, kätilö totesi tulotarkastuksessa minun olevan jo 4cm auki. Lapsivesikalvo oli kuitenkin jäljellä, joten eipä sitten selvinnyt, mistä vettä oli lorahtanut.

(* Aiemmin päivällä oli supistellut kipeästi yhdynnän seurauksena, mutta ne supistukset olivat loppuneet jo kokonaan siis ennen iltaa… tiedäpä sitten, oliko sillä kuitenkin osuutensa synnytyksen käynnistymiseen juuri saman vuorokauden sisällä.)

Hieman synnärille saapumisen jälkeen alkoivatkin sitten supistukset ja päätin mennä ammeeseen. Mitään epiduraalia en edes ajatellut, sillä kivut eivät olleet pahoja tuossa vaiheessa ja koko epiduraalipuudutus ällöttää minua jo ajatuksena. Ammeessa olin noin 40 min., kunnes kivut alkoivat käydä lähes sietämättömäksi & kätilö tarkasti tilanteen. Hänen ihmetyksekseen olin jo lähes kokonaan auki. Pikaisesti paikalle hälytettiin lääkäri, sillä päätin ottaa kohdunkaulan puudutteen ja reunaa oli vielä juuri ja juuri riittävästi jäljellä sitä varten. Lääkäri ehti puudutteen pistämään, mistä ei montaa minuuttia mennyt, kun tunsin tarvetta ponnistaa. Ja suoraanpa siinä lähdettiin itse asiaan.

Hengittämisen kohdalla vähän ”epäonnistuin” ponnistamisten aikana, sillä en oikein kyennyt noudattamaan ohjeita ja hengitys alkoi mennä vähän hyperventiloimiseksi. Joka tapauksessa, vain muutama supistus & (ikävä kyllä myös) episiotomia tarvittiin siihen, että vauvamme ulos saatiin. Ponnistin perinteisessä asennossa selinmakuulla ja se jotenkin jäi vähän harmittamaan, etten edes saanut kokeilla muita asentoja (no ei kukaan kieltänyt, mutta siinä en sitten ehtinyt ajatella koko asiaa).

Nyt harjoittelemmekin jo vauva-arkea kotona. Vauvamme on toistaiseksi ollut helppo tapaus, joka ei turhia itkeskele. Imettäminen sujuu hyvin ja maitoa riittää itselläni enemmän kuin tarpeeksi. On aivan uskomattoman ihmeellistä, että nyt meillä vihdoin on sylissämme kauan toivomamme lapsi!

Edit: Sairaalan papereista vielä virallinen synnytyksen kesto.

Vaihe 1: 02:08
Vaihe 2: 00:14
Vaihe 3: 00:08
Yhteensä siis: 02:30

Kätilö totesi synnytyksen jälkeen, että ehkäpä ensi kerrallakin kannattaa sitten nopeasti lähteä sairaalalle. :D Silloin kun sairaalalle saavuttiin, niin oli vähän sellaisen oloinen, että taas yksi yli-innokas ensisynnyttäjä (vaikka sanoinkin, että äidin puolella suvussa paljon syöksysynnyttäjiä, minkä vuoksi heti lähdettiin), mutta muuttipa nopeasti asennettaan, kun olin sitten jo sen 4cm auki ja tilanne alkoi nopeasti edetä.